Dans un écrin de verdure niché au cœur du Cantal, Le Jardin aux Escargots vous invite à découvrir un petit trésor : l’escargot “gros gris”, élevé avec patience et respect de la tradition.

Venez rencontrer Isabelle & Christophe Chaumeil, passionnés et artisans de leur élevage. Ils vous dévoileront leur secret de cuisson, leur méthode d’affinage et leur savoir-faire pour sublimer la délicatesse de chaque escargot.

Leur ferme-auberge vous propose de déguster sur place leurs préparations : classiques, relevées ou audacieuses, selon votre goût. Et bien sûr, possibilité d’emporter vos coups de cœur pour prolonger l’expérience chez vous.