Dans la vallée du Rhône, Claude Huet cultive sa passion pour la truffe avec La Truffe Nomade, au Thor. Dans son verger truffier, chaque arbre est soigné avec patience et respect, pour offrir des truffes noires d’exception, parfumées et délicates, reflet du terroir provençal.

Claude vous fera découvrir les gestes précis de la trufficulture, depuis la plantation et le soin des arbres jusqu’à la récolte, souvent accompagnée de chiens truffiers entraînés à déceler les trésors enfouis sous terre. Vous pourrez goûter la finesse de ses truffes, nature ou sublimées en huiles, sauces et produits d’épicerie fine.

Et bien sûr, dégustations sur place ou produits prêts à emporter. À savourer sur des œufs, des pâtes, des risottos ou pour sublimer vos plats du quotidien. Chaque bouchée est un voyage sensoriel, un hommage à la terre et au savoir-faire truffier du Vaucluse.